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大哥集市上卖“良心汤”1碗10元,讲究货真价实,3人切肉跟不上卖
?[打印]添加时间:2019-01-21???有效期:不限 至 不限???浏览次数:38
?自古以来,不论男女老幼,最离不开的事情就是吃,不论是遇到什么样的食物,只要是自己喜欢吃的,那就是一言不发就开始吃,而对于吃货们来讲,当香港神算论坛遇到心情时香港神算论坛,它绝不仅仅是一种味蕾上面的感受,更是一种精神上面的享受,当我们心情不好时,如果要是遇到非常好吃的香港神算论坛,那么就会让我们的心情变得立马开阔起来香港神算论坛的魅力就是如此之深,而且在吃货们的眼里边儿,香港神算论坛也没有什么,高低贵贱之分,无论是高档餐厅里面的山珍海味也好,还是街边的小吃也好,只要是味道可以,对于吃货们来讲,那就是一种,灵魂上面的安慰。

就比如,像今天为大家所说的这道香港神算论坛,这道香港神算论坛在北方非常的常见,同时他也是北方人,最喜欢吃的一种香港神算论坛了,这道香港神算论坛的名字叫做羊肉汤,再过不到20天的时间,我们就要过春节了,而临近年关的这段时间,大家都已经开始准备年货了,不管是在农村也好,还是在城市也好,节日的气氛已经非常浓厚了,在城市里边各大商场超市,里边儿就有许多琳琅满目的年货,而在农村也是如此,在过年前的这段时间,在农村都会有一个年集,在年集上面有很多琳琅满目的年货。而今天要为大家说的,这家羊肉汤,就是在农村的大年集市上面,一位大哥,所经营的羊肉汤句,周围的村民们说道,这家羊肉汤在这里已经,经营了十多年的时间了,每到逢年过节的时候他都会出现在大集市上面出摊

而在这家羊肉汤店,吃过好多年的老顾客们都说道,他们家的羊肉汤,简直可以说是“,良心汤”,之所以被称之为是“良心汤”,就是因为他们家的价位非常的便宜,而且味道也非常的好吃,每到大集前老板都会去买一些新鲜的羊肉,而他们家卖的羊肉汤也非常特别,跟我们平时所吃的羊肉并不一样,他们都是先提前“剔骨”之后再放入到锅里面炖熟,然后再切成小片,放入一些调味料,最后再浇入热腾腾的牛肉汤。而这样美味又好吃的羊肉汤,就已经做好了。

特别是在大年集市上面,购买年货的人非常的多,所以他们家的生意也非常的火爆,而即便是,老梁的媳妇,丈母娘与母亲三个人一同接受,但还是跟不上卖的速度,据这家老板说道,在生意最火爆时,一天就能够卖出500碗,就连这还都不够卖的,所以每天早上他们都会提前将这些肉卤好以后,三个人开始切肉,之后再将这些肉,全部切成薄片以后,放在盘里边留着备用。

而每当顾客来时,就直接将肉放到碗里边儿,而这位老板也说到,因为是在农村,大家最讲究的就是,货真价实,真材实料,所以每天早上他就会早早的起床先熬两大锅羊骨汤而羊骨汤,最起码要熬三个多小时的时间,三个人将肉全部切好以后,顾客在来之前,就会将这些,祝冲冲好,放到碗里边儿,这样的话,顾客来购买的时候,特别是在人多时,速度就会快一些。

刚才顾客来购买时,再往里面再放一些,葱花香菜,直接加入已经熬好的羊肉汤,就这基本上已经是做好了,而且他们家的肉量也是非常的足,一晚只需十块钱,这样的价位在城里边儿,那肯定是买不到的,吃起来味道也非常的好,特别是到过年在这个大集市上面,每天每天卖一百碗,都喊不够卖


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